فواید روغن نارگیل

روغن نارگیل به دلیل خواص آبرسانی و ضد باکتریایی، برای سلامت پوست بسیار مفید است. این روغن می‌تواند به نرم شدن پوست، کاهش التهاب، و بهبود ظاهر پوست کمک کند. همچنین، روغن نارگیل می‌تواند به عنوان یک مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست‌های خشک و حساس استفاده شود. علاوه بر این، برخی مطالعات نشان می‌دهند که روغن نارگیل می‌تواند به درمان اگزما و پسوریازیس کمک کند.
روغن نارگیل در آسیا سابقه طولانی دارد ، به ویژه در مناطق گرمسیری که این گیاه فراوان است، جایی که برای پخت و پز استفاده می شود. این روغن انتخابی در غذاهای سریلانکا است ، جایی که از آن برای سرخ کردن و سرخ کردن، در غذاهای شور و شیرین استفاده می شود. همچنین نقش برجسته ای در غذاهای تایلند و کرالا دارد .

روغن نارگیل به عنوان روغنی که نسبتاً اخیراً به کشورهای غربی معرفی شده است، معمولاً در محصولات پخته شده، شیرینی‌ها و سرخ کردنی‌ها استفاده می‌شود و دارای کیفیتی شبیه به آجیل با مقداری شیرینی است. گاهی اوقات توسط زنجیره های سینما برای پاپ کورن استفاده می شود .

از دیگر کاربردهای آشپزی می توان به جایگزینی چربی های جامد تولید شده از طریق هیدروژناسیون در محصولات پخته و شیرینی پزی اشاره کرد . روغن نارگیل هیدروژنه یا نیمه هیدروژنه اغلب در خامه های غیر لبنی و غذاهای میان وعده استفاده می شود. در سرخ کردن، نقطه دود روغن نارگیل 177 درجه سانتیگراد (351 درجه فارنهایت) است.

کاربردهای روغن نارگیل

•  آشپزی: استفاده در پخت و پز، سرخ کردن، و تهیه دسرها.
•  زیبایی: مراقبت از پوست و مو، آرایش، و تولید محصولات آرایشی.
• سلامت دهان و دندان: کشیدن روغن، بهداشت دهان و دندان.
• سایر کاربردها: استفاده در صنایع دارویی، بهداشتی و شوینده‌ها.

خواص روغن نارگیل برای پوست

روغن نارگیل خواص بی شماری برای پوست دارد. شاید برخی از افراد این سوال برایشان پیش بیاید که خاصیت روغن نارگیل چیست؟ به همین منظور در ادامه متن به برخی از آنها اشاره می کنیم:

۱- نرم کننده پوست

روغن نارگیل یک نرم کننده عالی برای پوست است. برای رفع خشکی پوست و بیماری‌های ناشی از خشکی و سختی پوست می‌توانید از این روغن استفاده کنید. کافی است مقداری از روغن را بردارید و بین دو انگشت خود بمالید و سپس روی پوست صورت یا هر جایی که می‌خواهید رطوبت‌رسانی شود، از آن استفاده کنید.

روغن نارگیل برای نرم کردن پا به خصوص پاشنه که بسیار خشک و سفت می‌شود و ترک می‌خورد، مفید است. این مشکل به خاطر سرمای زیاد یا کار سخت و تماس پا با سطوح غیرهموار یا کارهایی که نیاز به ایستادن طولانی‌مدت دارد، ایجاد می‌شود. البته ترک‌های پا ناپدید نمی‌شوند ولی به مرور زمان بر اثر استفاده از این روغن، پوست پا نرم‌تر می‌شود و در طولانی مدت، ترک‌ها از بین می‌روند.

از روغن نارگیل برای لایه برداری پوست هم می‌توانید استفاده کنید. افزودن دانه‌هایی مثل نمک و شکر، تاثیر لایه‌برداری آن را بیشتر می‌کند. با استفاده از این روغن بدون اینکه پوست‌تان ملتهب شود، می‌توانید پوست‌های مرده را پاک کنید یا منافذ پر شده را از آلودگی پاک کنید. این مورد، تنها یکی از موارد تاثیر روغن نارگیل بر پوست است.

۲- درمان مشکلات پوستی

روغن نارگیل حاوی مقدار زیادی روغن ویتامین E است. این ویتامین نقش بسیار موثری در سلامت پوست دارد. این روغن برای بسیاری از مشکلات پوستی مفید است از جمله آکنه، پسوزیاریس و اگزما. بسیاری از تحقیقات نشان داده است که این روغن می‌تواند سلول‌های بیمار یا در حال مرگ را با سلول‌های سالم و جدید جایگزین کند. به این ترتیب، خاصیت روغن نارگیل برای پوست نه تنها می‌تواند عفونت‌ها را از بین ببرد بلکه برای ترمیم زخم‌ها و آسیب‌های پوستی نیز بسیار موثر است. این روغن، بهترین راه برای صاف شدن صورت به حساب می‌آید.

۳- از بین بردن میکروارگانیسم‌های مضر

اسیدهای چرب زنجیره متوسط در روغن نارگیل، خواص ضدمیکروبی دارند. این خواص روغن نارگیل برای پوست باعث می‌شود که این روغن برای از بین بردن میکروارگانیسم‌های مضر تاثیرگذار باشد. این ویژگی برای سلامت پوست بسیار حائز اهمیت است. مثلا انواع عفونت‌های پوستی از جمله آکنه، سلولیت، فولیکولیت و سندروم پای ورزشکاران را از بین می‌برد. این مشکلات بر اثر وجود باکتری‌ها و قارچ‌های مختلف ایجاد می‌شوند.

استفاده از روغن نارگیل مستقیم روی پوست مانع رشد این میکروارگانیسم‌ها می‌شود. این ویژگی به خاطر وجود لوریک اسید در ترکیبات روغن نارگیل است که تقریبا ۵۰ درصد از اسیدهای چرب موجود در این روغن را تشکیل می‌دهد و می‌تواند با میکروارگانیسم‌های مضر مبارزه کند.

۴- کاهش التهاب پوست

التهاب مزمن یکی از مهم‌ترین فاکتورهای تاثیرگذار در بسیاری از انواع بیماری‌های پوستی است از جمله پسوزیاریس، درماتیت تماسی و اگزما است. این روغن خواص ضد التهابی دارد. یک تحقیق صورت گرفته روی روغن نارگیل بکر روی التهابات گوش موش‌ها نشان داد که این روغن نه تنها خواص ضدالتهابی دارد بلکه باعث تسکین درد هم می‌شود.

روغن نارگیل از طریق افزایش سطح آنتی‌اکسیدان، باعث بهبود التهاب می‌شود. آنتی‌اکسیدان در واقع رادیکال‌های آزاد بدن را پایدار می‌کند. در واقع فعالیت‌هایی که به التهاب منجر می‌شود را خنثی می‌کند. با وجود اینکه بیشتر تحقیقات روی نمونه‌های حیوانی انجام شده است، ولی این روغن تاثیرات قابل توجهی در کاهش التهاب نشان داده است؛ چه به صورت خوراکی مصرف شود چه به صورت موضعی. همان‌طور که مشاهده می‌کنید، خواص روغن نارگیل برای پوست صورت بسیار بی‌شمار است و استفاده از آن، خالی از لطف نیست.

۵- درمان آکنه

با وجود اینکه برخی افراد فکر می‌کنند روغن نارگیل باعث بسته شدن منافذ پوست و ایجاد جوش می‌شود ولی تحقیقات نشان داده است که این روغن در درمان جوش صورت و آکنه تاثیرگذار است. آکنه یک بیماری پوستی التهابی است و بیشتر داروهایی که برای درمان آن توصیه می‌شود، داروهایی هستند که التهاب را کاهش می‌دهند.

از آنجایی که روغن نارگیل دارای خواص و ترکیبات ضدالتهابی است، در نتیجه می‌تواند در درمان آکنه تاثیرگذار باشد. علاوه بر این، خواص آنتی باکتریایی اسیدهای چرب زنجیره متوسط موجود در روغن نارگیل، می‌تواند باعث کاهش آکنه شود. اما استفاده مداوم از روغن نارگیل روی صورت توصیخ نمی شود. زیرا باعث بسته شدن منافذ پوست شده و این خود عامل ایجاد آکنه است.

۶- رطوبت‌رسانی به پوست خشک

روغن نارگیل علاوه بر فوایدی که در کاهش التهاب و بهبود آکنه دارد، باعث حفظ رطوبت پوست هم می‌شود در صورتی که به شکل موضعی مورد استفاده قرار بگیرد. علاوه بر تامین رطوبت پوست، روغن نارگیل در درمان اگزما هم تاثیرگذار است. یک تحقیق روی تاثیرات روغن نارگیل بر اگزما روی ۵۲ فرد بزرگسال انجام شد و نشان داد که استفاده از روغن نارگیل تاثیر قابل ملاحظه‌ای در کمک به بهبود اگزما و کاهش خشکی پوست دارد، و یکی از نکات کلیدی مراقبت از پوست خشک محسوب می شود.

تحقیق دیگر نتایج مشابهی به دنبال داشت و نشان داد که استفاده از روغن نارگیل به کاهش ۶۸ درصدی شدت اگزما منجر شده است. مرطوب نگه داشتن پوست و ایجاد سدی که مانع از دست رفتن رطوبت شود، باکتری‌ها را از پوست دور نگه می‌دارد و در نتیجه ترمیم اسکار و سلامت کلی پوست را به دنبال دارد.

۷- ترمیم زخم‌ها

یکی دیگر از مزایای روغن نارگیل، کمک به بهبود زخم‌ها است. درمان زخم‌ها با این روغن به شکل موضعی، سرعت ترمیم آنها را افزایش می‌دهد. این روغن باعث افزایش سطح آنتی‌اکسیدان و افزایش سطح کلاژن می‌شود. کلاژن یک پروتئین مهم است که در درمان و ترمیم زخم‌ها بسیار تاثیرگذار است.

علاوه بر کمک به بهبود زخم‌ها، این روغن دارای خواص ضد میکروبی است در نتیجه می‌تواند از عفونت پیشگیری کند. عفونت یکی از مهم‌ترین ریسک فاکتورهایی است که سرعت بهبود زخم را کاهش می‌دهد. خواص روغن نارگیل در ناف هم جزو مواردی محسوب می‌شود که بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

۸- حفظ رطوبت پوست

استفاده از روغن نارگیل روی پوست می تواند به حفظ رطوبت پوست کمک کند. این به این دلیل است که روغن نارگیل حاوی بخشی از سرامیدها به نام اسید لینولئیک است. سرامیدها ترکیبات آلی هستند که به طور طبیعی در پوست یافت می شوند و معمولاً به محصولات مراقبت از پوست اضافه می شوند. سرامیدها به تقویت سد پوستی و به حداقل رساندن خشکی پوست کمک می کنند.

در یک مطالعه کوچک جهت خواص روغن نارگيل براي پوست در سال 2004، شرکت کنندگان دو بار در روز به مدت دو هفته از روغن نارگیل بکر روی پاهای خود استفاده کردند. در پایان دو هفته، آبرسانی پوست به طور قابل توجهی بهبود یافته بود.

استفاده از روغن نارگیل برای انواع پوست

هنگام استفاده از روغن نارگیل برای صورت خود، از خرید انواع فرآوری شده که عمدتاً برای اهداف غذایی تولید می شوند، خودداری کنید. بهترین نوع این روغن برای پوست، روغن نارگیل ارگانیک و با پرس سرد است. در ادامه نکاتی برای استفاده روغن نارگیل در انواع پوست ها بیان می کنیم:

پوست خشک

اگر پوست خشک و پوسته پوسته ای دارید، استفاده از روغن نارگیل به جای مرطوب کننده معمولی ممکن است پوست شما را نرم و هیدراته کند و پس از بیدار شدن از خواب با طراوت و نرمی به نظر برسد. اما توجه داشته باشید که در استفاده از روغن نارگیل روی پوست صورت زیاده روی نکنید. فوايد روغن نارگيل براي پوست بی‌شمار است.

پوست چرب

استفاده از روغن نارگیل برایی افرادی که دارای پوست مستعد آکنه یا چرب هستند، می تواند منافذ را مسدود کند و باعث شعله ور شدن آکنه شود. اگر می خواهید از خواص روغن نارگیل برای پوست صورت چرب و پاک کردن آرایش خود استفاده کنید، پس از استفاده، روغن نارگیل باقیمانده را به طور کامل بشویید. اگر پوست چرب دارید ولی تمایل دارید که روغن نارگیل را به شکل دیگری استفاده کنید:

قبل از شست و شوی صورت و انجام روتین پوستی می توانید یک مرحله از روغن نارگیل استفاده کنید.
بعد از حمام و روی بازوها و پاها بمالید.
قبل از خواب دست ها را به روغن نارگیل آغشته کنید.
روی پوست سر یا موی مرطوب بمالید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند و سپس با شامپو بشویید.
می توانید روغن نارگیل را روی مناطقی که پوست ضخیم تر دارند مانند آرنج، زانو، پا، ناخن و کوتیکول استفاده کنید.
روغن نارگیل را می توان به عنوان یک لوسیون بدن یا مومیایی کننده لب استفاده کرد، اما اگر جوش مشاهده کردید، استفاده از آن را متوقف کنید.

پوست مختلط

روغن نارگیل کومدوژنیک است، به این معنی که به طور بالقوه توانایی مسدود کردن منافذ پوست را دارد. بنابراین اگر پوست مختلط دارید می بایست دقیقا مانند پوست چرب، از زیاده روی در مصرف روغن نارگیل روی صورت خودداری کنید. این روغن نمی تواند به عنوان مرطوب کننده صورت انتخاب خوبی برای شما باشد. شما می تواند در مورد مضرات روغن نارگیل برای پوست صورت هم تحقیق داشته باشید.

پوست حساس

روغن نارگیل به دلیل داشتن مواد تسکین دهنده انتخاب خوبی برای پوست های حساس می باشد. زیرا وجود فواید روغن نارگیل برای پوست صورت، قرمزی و سوزش پوست های حساس را کم می کند. همچنین این روغن خاصیت آبرسانی دارد که می تواند برای پوست های حساس یک پیروزی بزرگ محسوب شود.

مراحل استفاده از روغن نارگیل روی صورت

برای استفاده از روغن نارگیل به عنوان مرطوب کننده، مراحل زیر را دنبال کنید:

پوست خود را با مواد پاک کننده، کامل تمیز کنید. این کار باعث می‌شود که منافذ پوست باز شده و روغن نارگیل بتواند به عمق پوست نفوذ کند.
تونر بزنید. (در صورت تمایل) تونر به تنظیم PH پوست و حذف هرگونه آلودگی باقیمانده کمک می‌کند. اگر از تونر استفاده می‌کنید، پس از پاکسازی پوست، آن را بر روی صورت خود بزنید.
سرم بزنید. (در صورت تمایل) سرم‌ها حاوی ترکیبات فعال هستند که به مشکلات خاص پوست مانند لک، چین و چروک و یا افزایش کلاژن کمک می‌کنند. اگر از سرم استفاده می‌کنید، پس از تونر، آن را روی پوست خود بزنید.
مقدار کمی روغن نارگیل جامد بردارید و آن را بین دستان خود بمالید. آن را در تمام صورت و گردن خود پخش کنید. این کار به جذب بهتر روغن و افزایش گردش خون کمک می‌کند.
کرم دور چشم بزنید. پوست اطراف چشم بسیار حساس است و به مراقبت ویژه نیاز دارد. پس از ماساژ روغن نارگیل، کرم دور چشم خود را استفاده کنید.
کرم ضد آفتاب بزنید (در روز). زدن کرم از پوستتان در برابر اشعه‌های مضر خورشید محافظت می‌کند. ضدآفتاب را پس از تمام مراحل قبلی بر روی پوست خود بزنید.