دمنوش سرخارگل (سرما خوردگی)

گیاه سرخارگل دارای ترکیبات زیادی است که به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که به دفاع از سلول‌های بدن در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند. استرس اکسیداتیو با بروز بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی مرتبط است.

برخی از این آنتی‌اکسیدان‌ها شامل فلاونوئیدها، اسید اسکوربیک و اسید رزمارینیک هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از بروز سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کنند. یک مطالعه مروری نشان داد که سرخارگل می‌تواند خطر ابتلا به عفونت دستگاه تنفسی فوقانی را تا ۲۲ درصد کاهش دهد. با این حال، تحقیقات درباره خواص اکیناسه برای بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا همچنان ادامه دارد.